时下正值大蒜的播种期，这几天，刘街乡大五间房村村民抢抓农时，种植大蒜，

　　在大五间房村村民谷合军家的蒜地里，拖拉机正在来回穿梭，一颗颗蒜种被植入土中。谷合军今年种植了五亩大蒜，大蒜种植每年都能给他带来较好的经济效益。

【同期声：刘街乡大五间房村村民谷合军我种大蒜一共种了十多年了，今年种了五亩，都是机器种的，一天就种完了。每年把优质的大蒜提前选出来作为籽种，一亩地能产2万头（蒜）左右，能卖2万多块钱，效益还不错，还可以。】

　　较好的经济效益也极大地增强了村民种蒜的信心。村民张俊江种植大蒜也有二十多年历史了，今年他又承包了100多亩土地，全部用于大蒜种植，与往年相比种植面积增长了近五倍。

【同期声：刘街乡大五间房村村民张俊江我们种的这种大蒜口感非常好，蒜瓣是洁白透明的那种，水分相当足，

　　刘街乡大五间房村大蒜已有百余年的种植历史，种植面积达400多亩，蒜头多为六瓣，故而得名“红六瓣”，是国家地理标志保护产品。在种植过程中，他们沿袭传统的种植方法，产出的大蒜皮色紫红，蒜瓣洁白晶莹，肉质致密，口感香脆，蒜汁粘稠，深受京津地区消费者青睐。

【同期声：刘街乡大五间房村党支部书记村委会主任谷会涛经过这几年的发展，大蒜种植在我村及周边几个村已形成产业，种植面积逐年增加，今年已达500亩左右。接下来，我们村继续做大做强大蒜产业，围绕大蒜产业做文章，扩规模、提品质、打品牌、拓