索 引 号: | 352-365/2023-11-20/25036 | 主题分类: | 文化、广电、新闻出版 | 发布机构: | 县文化广电和旅游局 |
发文日期: | 2023-11-20 | 文 号: | 有 效 期: | 有效 | |
名 称: | “致敬工匠 传世封藏”燕南春·2023廊坊第四届白酒文化节暨燕南春老酒封藏大典隆重举办 |
“致敬工匠 传世封藏”燕南春·2023廊坊第四届白酒文化节暨燕南春老酒封藏大典隆重举办 | ||||
发布机构:县文化广电和旅游局 发布日期:2023-11-20 | ||||
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以千年之韵,封一盏新酒琼浆,以时光之名,藏一缕岁月幽香。为进一步弘扬工匠精神,更好地传承中华传统酒文化和对酿造技艺的坚守与担当,2023年10月22日,由廊坊市文化旅游协会、廊坊市酒类行业商会主办,燕南春集团承办的“2023廊坊第四届白酒文化节暨燕南春老酒封藏大典”在永清宴饮食民俗文化博物馆隆重举办。 接下来,中国酒业协会技术委员会副主任赵建华为与会领导和嘉宾讲解燕南春封坛酒的品质及封藏特点。廊坊市人大原副主任、廊坊市酒协名誉会长王瑞峰为燕南春创作、书写了《燕南春赋》,并由廊坊广播电视协会会长李德明老师朗读,王瑞峰主任的书法潇洒飘逸,李德明老师的朗读声情并茂、抑扬顿挫,文化的魅力与交融,共鸣全场。 在缅怀传承环节,王勇董事长、总顾问徐伟民以及公司第三代传承人上台缅怀我国酒业泰斗周恒刚、燕南春创始人王书槐。中国食药促进会发酵食品专委会专家顾问、酒业泰斗周恒刚之女周心明上台讲述了上一辈人的艰辛创业和革命友谊,这是一种传承人的见证,更是做酒人精神和信念的传承和延续。 封藏现场酒香弥漫,沁人心脾,伴随着优美的祝酒歌,酿酒师傅们将原浆佳酿抬出酿酒车间,一坛坛美酒,犹如刚刚面世的珍宝,场面甚是壮观。这里匠心工艺,纯粮酿造,一坛坛有孝心、有情谊的老酒就此封藏,一切美好在不久的将来都会如约而至。 王勇表示,老酒封藏,封的是品质与品牌,靠的是匠心和市场。美酒的大成,不仅需要精湛的酿艺,更需要四季的雕琢与封藏,燕南春生态酒庄,十年磨一剑百炼成钢,践行大国工匠而舒雅,回归本源,历经岁月洗礼,荣得自然见证,正是有了品质和品牌的支撑,才有了今天燕南春的老酒封藏。 这里音乐悠扬,灯光璀璨,酒香弥漫,著名演员刘伟、赵伟洲一段精彩的相声,为现场朋友们带来了欢声笑语。一个底蕴深厚的酒企必然蕴含着底蕴深厚的文化,一曲曲动听的歌声唱出了燕南春的生态活力,演绎出深厚的文化底蕴,奏响了老酒封藏的号角。 一缕醇香,蒸腾千百春秋;一樽佳酿,演绎精彩华章。征途漫漫,时光交响,燕南春人流淌在血液中的匠造精神将推动其在传承酒文化的道路上不断谱写新篇章、再创新辉煌。 |
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