局属相关股室、所站:
为贯彻《农产品质量安全法》和中央、省、市农业农村工作会议精神，及时掌握我县农产品质量安全状况，提高县农产品质量安全风险监控能力，努力确保不发生重大农产品质量安全事件，保障人民群众“舌尖上的安全”，按照市局印发的《2021年廊坊市农产品质量安全监测计划的通知》，我局制定了2021年永清县农产品质量安全监测计划，现将有关事项通知如下。
    一、监测任务
   要牢固树立“发现问题是能力，查处问题是成绩”理念，针对监测中的不合格样品，及时跟进开展监督抽查。按照创建国家级农产品质量安全县考核方案要求，我县全年农产品定性检测不少于6000批，定量检测不少于600批，乡镇快速检测不少于4800批。监测品种可根据本地主导农产品种类、数量自主确定。“两品一标”农产品要做到检测全覆盖。同时开展确证方法检测和快速检测。
要加强新冠肺炎疫情期间监测工作，灵活调整监测开展方式,合理确定生产环节和市场环节的抽样比例,就近组织开展抽样工作，精准锁定监测参数，确保对辖区内农产品质量安全风险隐患早发现、早防控。
 三、结果运用
（一）建立分析会商及通报制度。农产品质量综合检测中心和各乡镇检测机构要按季度归集检测数据，分别通报同级行业主管科室和县局质监股，由行业主管科室分别牵头分析查找主要风险点及分布品种、区域，发现农产品质量安全监管工作中存在的问题和隐患。必要时开展会商分析，针对主要风险点提出下步防控举措，严防严控质量安全风险。
（二）强化检打联动机制。县农产品质量综合检测中心对监督抽检中发现的疑似阳性样品，48小时内出具确证检测报告，并立即将检测报告报送县农业行政综合执法大队，抄送局农产品质量安全监管股备案，同时寄送样品。县农业行政综合执法大队组织开展查处工作，立即进行追溯调查和处理，涉嫌犯罪的坚决移送公安部门，同时报局农产品质量安全监管股备案。
（三）加强监测结果考核运用。坚持问题导向，树立“发现问题是能力，解决问题是成绩”理念，鼓励各地加大监督抽查力度和执法力度，及时发现和上报不合格样品，提高化解风险能力。2021年度各部门自行组织监督抽查发现不合格样品并进行追溯处理报告局的，在年度考核中予以加分。
四、其他要求
    （一）高度重视，加强领导。要充分认识做好农产品质量安全监测工作的重要意义，明确机构和人员，提供经费保障，科学制定监测方案，保质保量完成2021年各项监测工作任务，充分发挥监测对强化监管技术支撑作用。
    政策法规股建立数据库，要严格按照“双随机”要求认真组织抽样工作，所抽样品应能代表当地农产品质量安全水平，覆盖各类生产主体，杜绝放心单位多次抽样现象，每个抽检地点全年最多不超过抽检2次，确保“真抽样”、“抽真样”。
    （二）规范要求，确保质量。承担抽检任务的股室、所站要严格遵守《农产品质量安全监测管理办法》（农业部令2012年第7号）、农业农村部制定的有关农产品监督抽查、风险监测操作要点要求，严格抽样、检测工作程序，确保检测工作质量，按时上报抽检结果。
    （三）检测结果报送。局属股级、所站的各项监测结果分别经主管领导审核同意后每月16日前通过省农产品质量安全监管追溯平台报送农产品及投入品检测情况统计月报表，每季度最后一个月15日前撰写本季度监督抽查和风险监测总结分析报告，报送农产品质量安全监管股。分析报告包括监测基本情况，各监测区域间、监测环节，药物残留、违禁物质添加检出率（超标率）结果对比，原因分析和对策措施建议等，同时上报季度监测不合格样品情况表。
在监测工作中如有问题和建议，请及时局相关行业科室联系，监测过程中有关抽检技术问题请与农产品质量综合检测中心联系，其他按照各个监测计划中的联系方式进行联系。
 
 
附件：
1.2021年永清县农药残留专项监测计划
  2.2021年永清县蔬菜质量安全监督抽查计划
  3.2021年永清县动物源性产品兽药残留和违禁添加物质监督抽查监测计划
  4.2021年永清县水产品质量安全监督抽查计划
 
                                                                                                    
                                       永清县农业农村局
                                        2021年3月24日
、
 
 
 
 
附件1
2021年永清县农药残留专项监测计划
 
一、监测目的
通过对重点区域内的农产品（蔬菜、水果）农药残留情况的专项监测及农药使用情况调查，掌握相应区域相关蔬菜、水果农药残留情况，分析残留来源，对农产品质量安全监管、农药市场监管和农药使用提供技术指导。
二、监测工作安排
专项监测工作由种植业股组织，农产品检测中心负责实施，局相关科室配合完成。
二、监测范围
（一）抽查区域。在县内选择2～3个蔬菜、水果种植大户
（二）抽查对象。抽查的蔬菜、水果种植散户、集约化基地或专业合作社。
（三）抽查蔬菜、水果种类。
蔬菜品种：韭菜、芹菜、菠菜、油菜、油麦菜、小白菜、甘蓝、大白菜、茼蒿、茴香、豇豆、菜豆、番茄、黄瓜、辣椒、甜椒、西葫芦、丝瓜、麻山药等，根据当地蔬菜主要生产情况适当增减。
水果品种：苹果、梨、葡萄、桃、西瓜、草莓等，根据当地水果种植情况适当增减。
（四）抽查数量。自3月开始，根据不同地区蔬菜、水果主要上市季节和使用农药具体情况进行抽样，选取5个固定采样点，5个非固定采样点，每个采样点抽取3～5个蔬菜、水果样品，结合用药情况调查，有针对性的抽取部分农药样品。全年抽取蔬菜、水果样品及农药样品100批次。
（五）抽检时间。2021年3月～10月抽样。
    三、监测项目
阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、虫螨腈、哒螨灵、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、氟氯氰菊酯、腐霉利、甲拌磷、甲萘威、丁硫克百威、克百威、三羟基克百威、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、嘧霉胺、噻虫嗪、三唑磷、烯酰吗啉、辛硫磷、氧乐果等27种农药，根据各地使用的农药品种再适当增加。
四、抽样要求
（一）抽样地区蔬菜、水果生产情况调查。对我县主要蔬菜、水果生产和农药使用情况进行调研，发放调查问卷，确定我县生产主要蔬菜、水果品种、种植区域、上市季节、主要病虫害发生情况和生产中使用的主要农药品种等，再制定具体的抽样方案。
（二）按照NY/T 789-2004进行抽样，根据GB 2763-2019附录A规定的测定部位进行检测。
（三）局相关科室配合抽样，在抽样时对基地蔬菜、水果主要病虫害发生情况和农药使用情况进行调查并记录，确定部分集约化基地（或专业合作社）作为固定抽样点，对使用的农药进行留样备查，对检出的禁用农药及其他超标农药，及时分析来源并对相关农药进行检验。
牵头科室：种植业股       魏文亮
手机：13613168810
    抽样协助科室：农产品质量综合检测中心     金海峰
    手机：13833642529

附件2
2021年永清县蔬菜水果质量安全
监督抽查计划
 
    一、抽检任务进度安排
此项工作由我局农业综合行政执法大队负责，农产品质量综合检测中心部门配合。2021年度蔬菜水果质量安全监督抽检分为四个批次完成，分别于4月、6月、8月、10月份完成，具体抽检数量安排如下：
1、4月底之前抽取蔬菜水果样品25个
2、6月底之前抽取蔬菜水果样品5个
3、8月底之前抽取蔬菜水果样品5个
4、10月底之前抽取蔬菜水果样品5个
注：水果数量不低于抽检任务数的1/4。
二、监督抽检对象、种类
抽检对象：以辖区内的农产品生产企业、农民合作社、家庭农场、“三品一标”认证单位、以及生产单位的储运环节（特指农产品从生产环节到进入批发、农贸市场及生产加工企业之前）。
抽检种类：番茄、青椒、茄子、黄瓜、西葫芦、甘蓝、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、大白菜、韭菜、生菜、菜心、油麦菜、油菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菜豆、马铃薯、山药、洋葱、姜等产品，食用菌监测品种为香菇、平菇、双孢蘑菇、金针菇、秀珍菇、黑木耳（含毛木耳）、茶树菇和草菇等，均为鲜品。
三、检测项目
包括：甲胺磷、氧乐果、久效磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、三唑磷、敌百虫、倍硫磷、二嗪磷、丙溴磷、硫环磷、治螟磷、蝇毒磷、灭线磷、杀扑磷、喹硫磷、硫丹、磷胺、乐果、马拉硫磷、水胺硫磷、甲基异柳磷、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、伏杀硫磷、杀螟硫磷、特丁硫磷、亚胺硫磷、地虫硫磷、吡虫啉、辛硫磷、腐霉利、三唑酮、百菌清、异菌脲、滴滴涕、六六六、乙烯菌核利、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、联苯菊酯、五氯硝基苯、氯菊酯、三氯杀螨醇、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、氟虫腈、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲萘威、灭多威、克百威（包括三羟基克百威）、异丙威、啶虫脒、多菌灵、甲基硫菌灵、除虫脲，灭幼脲、烯酰吗啉、嘧菌酯、咪酰胺、噻虫嗪、氟啶脲、炔螨特、霜脲氰、腈菌唑、虫螨腈、二甲戊灵、六氯苯、甲基硫环磷、阿维菌素、甲霜灵、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯、灭蝇胺、霜霉威、氯虫苯甲酰胺、多效唑、氯吡脲等农药残留。
四、判定依据
检测依据：NY/T 761-2008或GB/T 19648-2006或GB/T 20769-2008。
判定依据:蔬菜水果按《食品安全国家标准  食品中农药最大残留限量》GB 2763判定，所监测项目全部合格者，判定为“该产品所检项目符合GB 2763的要求”；有一项指标不合格者，即判定为“该产品不合格”。
五、抽样方式方法
抽样人员应具备执法证件，且不得少于2人。抽样人员应当现场制备和封存样品并及时填写《抽样单》（附件1）。现场制备的样品分为三份，一份用于检验检测、一份用于检验检测备用、一份留存备复检。封签须由2名具有执法证件的抽样人员及被抽查单位签字、捺印。监督抽查不得向被抽查单位收取检验费和其他费用。
六、抽检费用
2021年全县计划共计抽取55个蔬菜水果样品进行监督检测，抽取样品由抽检人员按照市场价格对抽检单位进行补偿，如被抽检单位不能提供票据，抽检人员填写《永清县农产品质量抽样付费凭证》（附件2）进行记账结算。
 
牵头科室：农业综合行政执法大队   秦友站
手机：18633618816
    抽样协助科室：农产品质量综合检测中心     金海峰
    手机：18131687292

附件：2-1、永清县蔬菜、水果抽样单
 2-2、永清县农产品质量安全抽样付费凭证
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
附件2-1永清县蔬菜、水果抽样单
 
 

被抽样 单位	单位名称
	单位地址
	抽样环节	□生产基地/企业  □批发市场  £农贸市场  □超市 □个体 □其他
	产品认证情况	£绿色产品  □有机产品  □无				证书编号
	法人（负责人）				电话
样品信息	样品编号	样品名称	生产日期			数量（kg）	抽样基数	样品来源
保存情况	£常温        □冷藏       □ 冷冻						包装情况
抽样单位	单位名称
	单位地址
	联系人					电话
备注
抽样单位（人）及被抽样单位(人)仔细阅读下面文字，确认后签字： 我认真负责地填写（提供）了以上内容，确认填写内容及所抽样品的真实、可靠。
被抽样单位（公章）：   法人（负责人）签名：     年  月  日				抽样单位（公章）：   抽样人（签名）：     年  月  日

 
此单一式三份：第一联检验机构留存,第二联抽样单位留存,第三联被抽样单位留存。

附件2  -2                      
永清县农产品质量安全抽样付款凭证

序号	样品 名称	数量 (kg)	单价 （元/kg）	金额 （元）	抽样地点	被抽 样人	联系电话
任务 依据			合计	大写：           小写：

抽样人：             抽样日期：               领导批示：        日期：

附件3
永清县动物源性产品兽药残留和
违禁添加物质监督抽检计划
 
一、监督抽检产品和数量
此项工作由我局农业综合行政执法大队负责，农产品质量综合检测中心配合。全年计划监督抽检动物源产品30批次（具体任务见附表8-1），抽检产品种类为猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋、生鲜乳。
二、监督抽检检测参数
监督抽查监测项目包括以下参数，可根据调研情况随时调整。
（一）鸡肉（肝）：磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺二甲嘧啶、恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、呋喃唑酮代谢物等；
（二）鸡蛋：恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、金刚烷胺、氟苯尼考、氯霉素等；
（三）猪肉（尿）：克仑特罗、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗、恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、四环素类、磺胺类等；
（四）羊肉：克仑特罗、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗、恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星等；
（五）牛肉：克仑特罗、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗、恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星等；
（六）生鲜乳：三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺二甲氧基嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺异恶唑、磺胺甲氧嗪、磺胺二甲异嘧啶、β-内酰胺类、阿维菌素类。
三、监督抽样工作安排
抽检工作于8月完成样品抽取工作。
四、抽样要求
动物源性产品兽药残留和违禁添加物质的监督抽样工作，要严格执行《官方取样程序》、《无公害食品 猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》（NY/T763-2004）、《兽药残留抽样检测技术操作要点》、《农业部生鲜乳质量安全监测工作规范》和《生鲜乳抽样方法》的相关规定，确保样品真实有效。
（一）抽样人员。按照《农产品质量安全监测管理办法》的规定，抽样人员由2名以上具有行政执法证件的农业综合行政执法人员组成（屠宰环节畜禽产品监督抽样暂由动物卫生监督所牵头组织），检测机构根据需要协助实施抽样和样品预处理等工作。
（二）抽样环节。监督抽检样品从动物养殖场、屠宰加工场、奶牛养殖场（户）、生鲜乳收购站采集。抽样单位根据上年度省、市两级风险监测和监督抽检结果，确定重点被抽检单位，增加频次和数量。
（三）样品数量。监督抽检样品每批次分3份，每份数量不少于500g，被抽检单位留存一份，另两份交检测单位。
（四）抽样单填写。抽样单一式三份，分别留存抽样单位、被抽查单位、检测单位。抽样人员应规范填写抽样单，保证信息齐全，不得使用简称，并按规定双方人员进行签字确认。
（五）拒绝抽样的。被抽检单位无正当理由拒绝抽样的，抽样人员应当告知拒绝抽样的后果和处理措施。被抽查人仍拒绝抽样的，抽样人员应当现场填写监督抽查拒检确认文书，由抽样人员和见证人共同签字，对被抽查农产品以不合格论处。
（六）抽样费用。畜产品质量监督抽检不得向被抽查单位收取费用，样品由抽样单位向被抽查单位购买，被抽检单位无法提供发票的，应采用《永清县农产品质量抽样付款凭证》（附表8-2）。
联系人：
县农业综合行政执法大队   秦友站  电话：18633618816
县动物卫生监督所         郭永辉  电话：15832624283
县农产品质量综合检测中心 金海峰  电话：18131687292

附表3-1： 2021年永清县畜产品监督抽检任务分配表
附表3-2： 永清县农产品质量抽样付款凭证
附表3-3： 永清县动物源性产品抽样单             
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

附表3-1
2021年永清县畜产品监督抽检任务分配表
 

序号	监督抽检 区域	样品种类							合计 （批次）	抽样完成日期
		猪肉（尿）	猪肝	羊肉	牛肉	禽肉	禽蛋	生鲜乳
6	永清县	10	5	0	0	0	5	10	30	8月份
	合计（批次）	10	5	0	0	0	5	10	30

 
 
 
 
附表3-2                     
永清县农产品质量安全抽样付款凭证

序号	样品 名称	数量 (kg)	单价 （元/kg）	金额 （元）	抽样地点	被抽 样人	联系电话
任务 依据			合计	大写：                     小写：

 
抽样人：                              抽样日期：                      领导批示：               日期：

 附件3-3           
永清县动物源性产品抽样单

样品编号
样品名称
动物品种			年龄/体重
抽样方式	£随机   £ 分组  £ 多级 £其他		抽样日期
检疫证号
抽样基数
生产日期
保存情况	£常温   £ 冷藏   R 冷冻
运输情况
被抽样单位情况
被抽样单位名称			样品生产单位（来源）
地址			地址
法人（负责人）			法人（负责人）
电话			电话
抽检单位信息
单位名称
单位地址
联系人
备注
抽样单位（人）及被抽样单位(人)仔细阅读下面文字，确认后签字： 我认真负责地填写（提供）了以上内容，确认填写内容及所抽样品的真实、可靠。
被抽样单位（公章）：   法人（负责人）签名：   年  月  日		抽样单位（公章）：   抽样人（签名）：   年  月  日

 
此单一式三份：第一联检验机构留存,第二联抽样单位留存,第三联被抽样单位

附件4
2021年永清县水产品质量安全
监督抽查任务计划
 
    一、工作任务
根据廊坊市农业农村局《关于2021年廊坊市农产品质量安全监测计划的通知》要求，永清县农业农村局今年计划对本县产地水产品开展质量安全监督抽查，全年抽检样品100批次。抽样数量详见附件9-1。
二、组织分工
我县水产品技术推广站负责抽样工作，由承担检测任务的农产品质量综合检测中心实施并协助抽样、完成样品的预处理及独立监测。根据“属地管理”原则，我县水产技术推广站要派出两名以上执法人员参加抽样并进行全程记录，特别是对抽样过程全程录像，对不合格样品追根溯源，调查处理，涉嫌犯罪的坚决移送公安部门。查处结果要在20日内上报县农业行政综合执法大队。县农业行政综合执法大队将对水产品质量安全监督抽查工作进行全过程跟踪。
  三、抽样要求
（一）科学谋划，合理布局抽样场点。政策法规股要对本地水产养殖状况建立数据库，严格按照双随机要求，结合近年来水产品质量安全监管关注的重点和存在的问题，科学合理布局抽样地点，使抽样场点能够覆盖本辖区水产品主产区，样品具有代表性，客观性和真实性。
（二）加强指导，规范抽样和样品预处理。农产品质量综合检测中心要做好抽样指导，在参与实施抽样和样品预处理等工作时，严格按照《水产品抽样规范》（GB/T30891-2014）等相关技术规范和质量控制程序抽取、处理、保存、运输样品。同一生产养殖单位最多抽取4个样品，每个样品不低于3尾，每份水产样品检样量不低于500g。
（三）合理安排，严格抽检时间节点。本年度抽检工作下半年进行，具体抽样品种和时间可根据实际情况而定。8月30日前完成抽检工作。
  四、其他事宜
抽样费用由我县农业农村局按照每个水产样品200元标准支付,共计2万元整。在抽样过程中，被抽检单位无法提供发票的，可采用《永清县水产品与水产苗种质量抽样付款凭证》（见附件4-2）
     联系人
水产技术推广站           张素芬   
电话：15903262858
农产品质量综合检测中心   金海峰
 电话：13833642529
 
附件：4-1、永清县水产品监督抽样任务分配表
4-2、永清县水产品质量安全抽样付款凭证
 

4-1
永清县水产品质量安全监督抽样任务分配表

区域	抽样批数	抽样时间
永清县	12	8月30日前

4-2
永清县水产品质量安全抽样付款凭证
 
付款单位名称：

样品 编号	样品 名称	采样数量 (尾)	重量 (kg)	单价 （元/kg）	金额 （元）	抽样地点	收款人	联系电话
任务 依据				合计	大写：                    小写：

抽样人：               抽样日期：                              领导批示：