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名扬海外的大范庄河北鸭梨

发表日期:2018-11-27

  大范庄村隶属于永清县别古庄镇,这里紧邻永定河故道。由于旧时永定河常年泛滥,永定河水带着泥沙淹没两岸田地和村庄,形成了深厚的沙质土壤。大范庄村的泥土中含有细沙,在阳光下闪着“金星”,俗称“土中金”。这种土质适宜栽种果树,永定河水又能够灌溉,所以大范庄村自清末就是著名的水果之乡。

  据《永清县志》记载,清同治年间,大范庄已经开始沿永定河故道大面积栽种梨树。据村民介绍,清末义和团时期,大范庄村又从外地引进了新的鸭梨品种,在村东、村西的永定河河道附近栽种。大范庄村种植的鸭梨,果实巨大,皮薄色美,口感甘甜,含糖量很高。据村民介绍,这一批梨树品种非常优秀,果实常能达到一斤左右。

  1937年前后,大范庄村种植的梨树达到千余亩的规模。村中有许多几十年的大梨树,遮蔽成荫,好似一道屏障,为我军开展游击活动提供了便利。1941年5月,日军加紧了对永定河两岸地区的“扫荡”、“驻屯清缴”,然后从外地抓来大量民夫,在日伪军威逼下,砍伐永定河两岸树木,以此限制我军的活动。在此次砍伐中,大范庄村大部分梨树被毁,只有少部分老梨树得以幸存,现已有一百多年树龄,但分布比较零散。抗日战争结束后重新栽种的梨树至今也有七八十年的树龄。

  大范庄的鸭梨在天津地区一直非常受欢迎。自1971年起,天津市果品公司就派出业务骨干常驻大范庄村,负责果品收购,即使是一些品相不好的果品,也都收走。收购的果品少部分在天津出售,大部分用于出口。从这一时期开始,大范庄村的鸭梨经天津港出口到亚洲、欧洲、美洲的数十个国家和地区,并就此诞生了“河北鸭梨”这个品牌。据村民介绍,“河北鸭梨”当时在美国被卖到5美元一个。

  80年代初,永清县政府曾组织大范庄村果树种植户代表到保定市农林技术学校集中培训现代种植技术。后期,又组织了全县的林业人员到大范庄村现场学习种植果树的经验和技术。解放后至今,该村村西、村北共有1500亩果树。

  大范庄村梨的传统品种包括黑面梨、鸭梨、赵县雪花梨、小雪花梨、面白梨、脆白梨(京白梨)、鸭广梨、红绡梨、烂酸梨等,近年来,又陆续引进了廊坊八号梨、长把梨、烟台梨、黄金梨、皇冠梨等新品种。